お元気ですか～？
私が勤務している法律事務所は神戸の旧居留地にあるのですが，そこにこの夏オープンした「BLUE BOTTLE COFFEE 神戸カフェ」（神戸市中央区前町）に先日，ようやく行って参りました！
事務所のビルを出たら，すぐに見える位置にあるというのに中々行けなかったのですが，この前，気合いを入れてテイクアウトしてきました～。
以前にTVで東京の清澄白河のお店が紹介されていたときに，なんてお洒落なお店なんだ･･･と思っており，こんなに近くに出来ることを知ったときはおお～っ，さすが旧居留地！とよく分からない感動を覚えたものです。
こちらは，厳選したオーガニック・フェアトレードの豆を自家焙煎しており，しかも，焙煎してから４８時間以内のコーヒーだけを販売するという非常にこだわりのあるお店だそうで，注文を受けてから一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。
私は，カフェラテとワッフルをテイクアウトしました。接客してくれた店員さんも非常に丁寧で，カフェの空間もとっても洗練されていて素敵でした。
早速いただくと，カフェラテもしっかりとした美味しい味わいで，文字通り美しいお味！ワッフルも美味しくて大満足です！
今回はテイクアウトでしたが，店内の空気感が良い感じでしたので，今度はお店でゆったりと頂きたいと思います！！
